KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ

YÖNETİM SİSTEMİ POLİTİKAMIZ

ATGV Antalya Eğitim ve Sosyal Tesisi olarak ana hedefimiz; misafirlerimizin beklentilerini sürekli ve etkin bir biçimde karşılayarak kaliteli ve standart hizmet sunmaktır.

İşletmemizin bu doğrultuda politikası;

·         Temelinde kalite, bilinç ve sorumluluğun bulunduğu kurumsal bir kültür oluşturmak,

·         Misafirin beklentilerine göre oluşturulan standartlardaki ürün ve hizmeti sunarak misafir memnuniyetini arttırmak ve sürekli gelen misafir portföyü oluşturmak,

·         Çalışanlarımızın ve misafirlerimizin hak ve hukukunu koruyarak, tüm şikayetlere adil ve objektif yaklaşımla cevap verebilir olmak,

·         Hizmet verimliliğini arttırıp maliyetleri asgari seviyeye çekmek için sadık ve yetkin çalışanlar oluşturmak,

·         Kalite anlayışı, çevreye verilen önem, iş güvenliği, misafir memnuniyeti, hijyen ve gıda güvenliği konusunda sürekli eğitim verilerek çalışanlarımızın gelişimlerini sağlamak,

·         Misafir, çalışan ve tedarikçilerimizin mutluluk ve memnuniyetini mümkün olan en üst düzeyde sağlamak,

·         Ulusal mevzuat şartlarına uygun; gıda, çevre ve iş güvenliği risklerini önleyici ve misafir memnuniyetini arttırıcı yaklaşım ile gereken hassasiyeti göstererek hizmet vermek,

·         Faaliyetlerimiz sonucu ortaya çıkabilecek kirliliği en az seviyeye indirmek, doğayı korumak, atıklarımızın miktarını azaltmak, geri dönüşümünü sağlamak veya zararsız hale getirmek,

·         Misafirlerimizin ve çalışanlarımızın beklentileri doğrultusunda oluşturulan Türk ve dünya mutfağına ait lezzetleri, mevcut yasal şartlara uygun ve gıda güvenliği ön planda tutularak hazırlayıp sunmak,

·         Kaliteyi etkileyen faaliyetleri ölçülebilir hale getirmek, sonuçlarını değerlendirerek entegre yönetim sisteminin etkinliğinin sürekli iyileştirilmesini sağlamaktır.

Başarımızın anahtarı; çalışanlarımızın motivasyonu, katılımları ve gayretlerinin sağlanmasında saklıdır.

                                                                                                                                                                               İşletme Müdürü